明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
暮れの30日に築地市場で巡り合った、豊後水道からきた
３㎏超のとら河豚。写真を撮ってしまいました。
立派な風体です。目の辺りを触ると、目を閉じる。
とら河豚はまばたきが出来るのです。
他の魚では見たことがありません。
味も他とは違うので、別格の魚なのです。
越野の河豚を是非お召し上がりください。
 

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