かなりの深さから釣り上げられ、目が飛び出てしまうので、メヌケの名前が付きました。
この寒い季節に、鍋にして食べると、目が飛び出るくらい美味。 ぜひぜひ。
野菜と一緒にコトコトと。最高です。